Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-shashlychky-v-soievo-chasnykovomu-marynadi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Курячі шашлички в соєво-часниковому маринаді з духовки

Смужки курячого філе на шпажках маринують у соєвому соусі з часником, коріандром, цукром і чилі, потім запікають близько 20 хвилин за 200 °C.

Азійська кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Фітнес-рецепт · 40 г білка на порцію · Оцініть рецепт

Курячі шашлички в соєво-часниковому маринаді з духовкиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
20 хв
Температура
200 °C
Порції
2 порції
Складність
Легко
Кухня
Азійська
До рецепту Додати до плану

Курячі шашлички в соєво-часниковому маринаді — домашня заміна кебабу: смужки курячого філе нанизують на шпажки й маринують щонайменше дві години в олії із соєвим соусом, часником, коріандром, цукром і дрібкою чилі.

У духовці їх запікають лише близько 20 хвилин за 200 °C. Дерев’яні шпажки потрібно заздалегідь замочити у воді, щоб вони не згоріли.

Інгредієнти

2 порції

Маринад

Без глютену: Соєвий соус замініть соусом тамарі з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Підготуйте шпажки

    Дерев’яні шпажки замочіть у воді приблизно на 30 хвилин. Курячі грудки наріжте довгими смужками й нанизайте на шпажки.

  2. Замаринуйте

    Змішайте олію із соєвим соусом, пропущеним через прес часником, цукром, коріандром, чилі, сіллю та перцем. Обмастіть шашлички маринадом, накрийте й поставте в холодильник маринуватися щонайменше на дві години.

  3. Запечіть

    Розігрійте духовку до 200 °C. Перекладіть шашлички у форму для запікання й запікайте приблизно 20 хвилин.

    Джерело: spanishrestaurant.ru

Порада: Нанизуйте смужки на шпажки хвилясто, наче гармошку, тоді м’ясо не скручуватиметься й пропечеться рівномірно. Посередині запікання переверніть шашлички.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
373 kcal
Білки
40 g
Вуглеводи
10 g
з них цукри
6,6 g
Жири
19 g
з них насичені
2,4 g
Клітковина
1,3 g
Сіль
2,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie špízy v sójovo-cesnakovej marináde z rúry

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Кінза 27Соєвий соус 38Часник 124

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим