Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-ruletyky-z-farshem-hrybamy-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі рулетики з фаршем, грибами та сиром
Відбиті курячі скибочки з начинкою з фаршу, перцю, часнику та грибів, посипані сиром і запечені 35 хвилин за 200 °C. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 35 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Курячі рулетики з фаршем, грибами та сиром — варіант звичайної курячої відбивної: відбиті скибочки м’яса наповнюють начинкою та запікають. Начинку готують із курячого фаршу з болгарським перцем, цибулею, часником та яйцем, додаючи нарізані гриби. Сформовані рулетики перев’язують ниткою, посипають тертим сиром і запікають 35 хвилин за 200 °C. Замість курятини можна використати свинину, а начинку змінити на свій смак.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курятину добре відбийте, посоліть і поперчіть. Фарш змішайте з болгарським перцем, цибулею, часником та яйцем, також приправте сіллю й перцем. Гриби наріжте, а сир натріть.
На кожну скибочку м’яса викладіть достатньо фаршу та грибів, згорніть у рулетик і перев’яжіть ниткою. Посипте тертим сиром і запікайте за 200 °C протягом 35 хвилин. Подавайте з гарніром на свій смак.
Порада: Кріп і пряні трави подрібніть та вмішайте у фарш для начинки. Перед нарізанням консервованих грибів дайте рідині добре стекти, щоб начинка не була водянистою. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 351 kcal
- Білки
- 43 g
- Вуглеводи
- 4,1 g
- з них цукри
- 1,6 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 7,6 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie závitky s mletým mäsom, hubami a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
