Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-ruletyky-z-brokoli-ta-syrom-u-dukhovtsi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі рулетики з броколі та сиром у духовці
Курячі рулетики з відбитого філе з броколі та сиром обсмажують до золотистості й запікають 15 хвилин за 200 °C. Рецепт на 3 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 3 порції
- Складність
- Легко
Курячі рулетики з броколі та сиром готують із відбитого курячого філе, на яке викладають сир і злегка відварену броколі та згортають у рулетики. Рулетики швидко обсмажують на сковороді на сильному вогні до золотистості й доводять до готовності в духовці за 200 °C.
Перед подаванням їх нарізають скибочками.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Броколі та м’ясо
Розберіть броколі на невеликі суцвіття, відваріть у підсоленій киплячій воді протягом 3–5 хвилин і дайте воді стекти. Обсушіть куряче філе паперовим рушником, покладіть між двома шарами харчової плівки й злегка відбийте.
Згорніть рулетики
Зніміть верхній шар плівки, посоліть і поперчіть м’ясо. На край кожного шматка викладіть сир і броколі, за допомогою нижнього шару плівки згорніть м’ясо в рулетик і закріпіть зубочистками.
Обсмажте й запечіть
Розігрійте на сковороді олію й обсмажте рулетики на сильному вогні протягом кількох хвилин до золотистості. Перекладіть їх у форму для запікання, вийміть зубочистки й запікайте в розігрітій до 200 °C духовці 15 хвилин, до готовності м’яса.
Наріжте рулетики скибочками й подавайте. Замість курячих грудок можна використати індичі.
Джерело: chocolate-kiss.ru
Порада: Відбийте філе рівномірно до товщини приблизно пів сантиметра, щоб рулетики легко згорталися й пропеклися одночасно. Не викладайте начинку до самого краю філе, інакше сир витече під час запікання.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 376 kcal
- Білки
- 48 g
- Вуглеводи
- 2,7 g
- з них цукри
- 0,6 g
- Жири
- 19 g
- з них насичені
- 7,7 g
- Клітковина
- 0,9 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie závitky s brokolicou a syrom z rúry
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
