Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartopliani-skybochky-z-shynkoiu-kukurudzoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені картопляні скибочки з шинкою, кукурудзою та сиром
Тонкі скибочки неочищеної картоплі запікають з оливковою олією, а потім із шинкою, кукурудзою та сиром або зі сметаною й базиліком.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 порція
- Складність
- Легко
Запечені картопляні скибочки — швидка закуска для гостей, для якої достатньо однієї великої картоплини та кількох добавок до смаку. Неочищену картоплину нарізають тонкими скибочками, збризкують оливковою олією та запікають приблизно 20 хвилин за 180 °C, потім викладають начинку й запікають ще п’ять хвилин. Варіант без м’яса змащують сметаною із сиром, часником і базиліком, а варіант у стилі піци — томатним соусом, додаючи шинку, кукурудзу та сир. Якщо немає сметани, підійде олія з часником, сіллю та базиліком.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості та готові соуси з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Картоплину не очищайте, лише наріжте тонкими скибочками. Викладіть скибочки на деко, застелене папером для випікання, збризніть оливковою олією, посоліть і поперчіть.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 20 хвилин, доки скибочки не пропечуться. Потім викладіть на них начинку до смаку й запікайте ще 5 хвилин.
Для варіанта без м’яса змішайте сметану з невеликою кількістю тертого сиру, часником і базиліком.
Другий варіант — у стилі піци: з томатним соусом, сиром, шинкою та приправою для піци.
Порада: Виберіть картоплю кулінарного типу A або B: запечені скибочки триматимуть форму й не ламатимуться під час викладання начинки. Начинку кладіть ближче до середини, щоб розплавлений сир не стікав із країв на папір.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 336 kcal
- Білки
- 18 g
- Вуглеводи
- 36 g
- з них цукри
- 4,8 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 9,0 g
- Клітковина
- 4,3 g
- Сіль
- 3,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečené zemiakové plátky so šunkou, kukuricou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
