Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-trykutnyky-z-shynkoiu-kukurudzoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоні трикутники з шинкою, кукурудзою та сиром
Дріжджові трикутники з шинкою, беконом, кукурудзою, цибулею та сиром, посипані кунжутом. Випікаються 15–20 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 12 порцій
- Складність
- Середньо
Солоні трикутники з шинкою, кукурудзою та сиром — частування для гостей, яке може замінити й бутерброди. Дріжджове тісто з олією розділяють на дві частини, розкачують і змащують сметаною з розчавленим часником. Зверху викладають шинку, бекон, червону цибулю, кукурудзу та сир, згортають рулетом, змащують сметаною з жовтком і нарізають трикутниками. Посипають кунжутом і випікають 15–20 хвилин за 180 °C.
Інгредієнти
Начинка
Для верху
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розмішайте дріжджі з цукром у ледь теплому молоці й залиште, щоб утворилася опара. У мисці з’єднайте решту інгредієнтів для тіста, додайте опару та замісіть тісто.
Розділіть тісто навпіл і розкачайте кожну половину. Змастіть сметаною, змішаною з розчавленим часником, викладіть шинку, бекон, цибулю, кукурудзу й тертий сир та згорніть рулетом.
Змастіть верх рулетів сметаною, змішаною з жовтком. Наріжте рулети трикутниками, посипте кунжутом і випікайте за 180 °C приблизно 15–20 хвилин.
Порада
Начинки достатньо приблизно 150 г, але можете додати більше за смаком — після згортання її буде вдосталь. Розділіть тісто на дві частини, адже весь шматок одразу не вдасться добре розкачати тонким шаром.
Згорнуте тісто нарізайте навскіс, почергово ліворуч і праворуч, щоб утворилися трикутники. Можете також нарізати його равликами завтовшки 3 см.
Порада: Шинку, бекон і цибулю нарізайте якомога дрібніше — тоді рулет можна буде розрізати гострим ножем, не розриваючи тіста, а трикутники збережуть форму.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 552 kcal
- Білки
- 16 g
- Вуглеводи
- 64 g
- з них цукри
- 6,5 g
- Жири
- 26 g
- з них насичені
- 6,4 g
- Клітковина
- 3,4 g
- Сіль
- 2,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané trojuholníky plnené šunkou, kukuricou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
