Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/svynyna-zapechena-zi-smetanoiu-pertsem-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Свинина, запечена зі сметаною, перцем і сиром

Шматки свинини без попереднього обсмажування запікають зі сметаною, перцем і тертим сиром. Підготовка — 5 хвилин, запікання — 35 хвилин.

Словацька кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Свинина, запечена зі сметаною, перцем і сиромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
30–40 хв
Загалом
45 хв
Температура
175–180 °C
Порції
4 порції
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Свинина, запечена зі сметаною та сиром, — одна з найпростіших м’ясних страв у духовці, адже м’ясо не потрібно попередньо обсмажувати. Сирі шматки викладають у форму для запікання, додають нарізаний смужками солодкий і гострий перець, заливають сметаною та щедро посипають тертим сиром. Запікають 35–40 хвилин за температури 175–180 °C. Якщо не хочете гострої страви, просто не додавайте гострого перцю.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Викладіть шматки м’яса у форму для запікання, а зверху розподіліть нарізаний смужками перець. Залийте все сметаною та посипте товстим шаром тертого сиру.

  2. Запікайте за температури 175–180 °C приблизно 35–40 хвилин.

Порада: Сирі шматки м’яса тонко відбийте та викладіть у форму поруч в один шар, щоб під сметаною й сиром вони пропеклися рівномірно.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
520 kcal
Білки
39 g
Вуглеводи
6,4 g
з них цукри
4,5 g
Жири
37 g
з них насичені
20 g
Клітковина
1,3 g
Сіль
1,4 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou, paprikou a syrom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.