Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yaiechnyi-salat-z-yohurtom-maionezom-i-hirchytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Гарніри

Яєчний салат з йогуртом, майонезом і гірчицею

Салат із варених яєць з йогуртом, майонезом, гірчицею, лимонним соком і двома видами цибулі. Готується за 25 хвилин, на 4 порції.

Словацька кухня · Без глютену · Страви на Святвечір · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Яєчний салат з йогуртом, майонезом і гірчицеюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
10 хв
Загалом
25 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Яєчний салат з йогуртом, майонезом і гірчицею — швидкий домашній салат, який можна подати гостям зі свіжим хлібом чи булочками. Яйця відварюють круто, нарізають кубиками та змішують із заправкою з натурального йогурту, майонезу, лимонного соку, гірчиці, оливкової олії та зелені петрушки. Наприкінці додають дрібно нарізану білу й червону цибулю. Якщо не враховувати варіння яєць, приготування займає приблизно десять хвилин, а смакує салат краще за магазинні майонезні салати.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену. При целіакії купуйте майонез та гірчицю з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

  1. Відваріть яйця круто протягом приблизно 10 хвилин, дайте їм охолонути й очистіть. У великій мисці ретельно змішайте всі інші інгредієнти, крім цибулі та яєць. Додайте нарізані кубиками яйця, перемішайте й наприкінці вмішайте дрібно нарізану цибулю.

    Перед подаванням обережно перемішайте салат і подайте з хлібом чи булочками.

    Яєчний салат з йогуртом, майонезом і гірчицею

Порада: Нарізайте яйця лише після повного охолодження: теплими вони кришаться під ножем і розпадатимуться в йогурті. Нарізану білу цибулю можете замочити у воді на 10 хвилин, а потім відцідити — її смак стане м’якшим.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
529 kcal
Білки
12 g
Вуглеводи
9,5 g
з них цукри
6,3 g
Жири
49 g
з них насичені
9,9 g
Клітковина
1,1 g
Сіль
1,7 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vajíčkový šalát s jogurtom, majonézou a horčicou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.