Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapecheni-kartopliani-kulky-iz-syrom-i-travamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені картопляні кульки із сиром і травами
Кульки з картопляного пюре із сиром, часником, петрушкою та розмарином. Запікаються 30 хвилин за 180–200 °C. Гарнір без смаження на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180–200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Картопляні кульки із сиром і травами, запечені в духовці, — варіант картопляних оладок, для якого нічого не потрібно смажити. Картоплю, зварену в шкірці, розминають у пюре та змішують із тертим сиром, яйцями, часником, зеленню петрушки й розмарином. Кульки викладають щільно одна біля одної на змащене деко, змащують олією та запікають приблизно 30 хвилин за 180–200 °C до золотистого кольору. Подавайте їх як гарнір або з улюбленим соусом на вечерю.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Дайте звареній картоплі трохи охолонути й розімніть її в пюре. Додайте тертий сир, пропущений через прес часник, яйця, зелень петрушки та розмарин.
Посоліть, поперчіть і замісіть картопляне тісто.
Сформуйте з тіста кульки й викладіть їх щільно одна біля одної на деко, змащене олією. Змастіть поверхню олією та запікайте в духовці, розігрітій до 180–200 °C, приблизно 30 хвилин, доки кульки не стануть золотистими.
Подавайте як гарнір або з улюбленим соусом як незвичну вечерю.
Порада: Під час формування змастіть долоні олією, щоб картопляне тісто не прилипало, а поверхня кульок була гладенькою. Зварену картоплю очистіть ще теплою — так шкірка знімається легше.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 356 kcal
- Білки
- 14 g
- Вуглеводи
- 52 g
- з них цукри
- 2,4 g
- Жири
- 11 g
- з них насичені
- 5,6 g
- Клітковина
- 4,7 g
- Сіль
- 1,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiakové guľky so syrom a bylinkami pečené v rúre
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
