Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-syrni-kulky-z-kropom-i-yaitsem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Закуски

Солоні сирні кульки з кропом і яйцем

Смажені кульки з кисломолочного сиру або бринзи, яйця та кропу. Подавайте з кроповим чи часниковим соусом або салатом. На 2 порції.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Солоні сирні кульки з кропом і яйцемЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
10 хв
Загалом
25 хв
Порції
2 порції
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Солоні сирні кульки з кропом і яйцем готують із п’яти інгредієнтів на основі м’якого кисломолочного сиру. Сир змішують із яйцем і сіллю, додають подрібнений кріп і трохи борошна. Із маси формують кульки, обкачують у борошні та смажать у гарячій олії. Замість кисломолочного сиру можна використати бринзу й подати кульки з кроповим або часниковим соусом на сніданок чи із салатом на вечерю.

Інгредієнти

2 порції

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю рисового борошна або безглютенової борошняної суміші.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Змішайте кисломолочний сир із яйцем і сіллю, додайте подрібнений кріп і борошно.

  2. Із тіста сформуйте кульки, обкачайте їх у борошні та обсмажте в розігрітій олії.

  3. Подавайте з кроповим або часниковим соусом.

Порада: Якщо сир виділяє сироватку, спочатку дайте їй стекти через сито, інакше кульки з вологої маси розпадатимуться в олії. Якщо використовуєте бринзу, не додавайте солі: вона сама досить солона.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
283 kcal
Білки
26 g
Вуглеводи
19 g
з них цукри
5,4 g
Жири
10 g
з них насичені
5,8 g
Клітковина
0,6 g
Сіль
1,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.