Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/hrushevyi-pyrih-z-horikhamy-ta-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Грушевий пиріг з горіхами та корицею, міряний чашкою
Грушевий пиріг із тертими грушами, волоськими горіхами та корицею. Інгредієнти відміряйте чашкою, а тісто випікайте на деку. На 16 шматочків.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 35 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 16 шматочків
- Складність
- Легко
Грушевий пиріг готують без ваг: інгредієнти відміряють чашкою, а в тісто додають натерті груші, подрібнені волоські горіхи та корицю. Завдяки грушам пиріг залишається вологим кілька днів.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте груші
5 хвРозігрійте духовку до 180 °C. Груші очистіть від шкірки, видаліть серцевини й натріть на грубій тертці.
Тісто
10 хвЗбийте яйця з цукром до піни, влийте олію та молоко, вмішайте борошно з розпушувачем, корицю й горіхи. Наприкінці додайте груші.
Випікайте
35 хвВилийте тісто на змащене жиром і присипане борошном деко розміром приблизно 25 × 35 см та випікайте 30–35 хвилин за температури 180 °C, доки дерев’яна шпажка не виходитиме сухою.
Подавайте
Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою та наріжте.
Порада: Натирайте груші безпосередньо перед замішуванням тіста, інакше вони потемніють і пустять багато соку. Докладніше: Пироги з відмірюванням чашкою: як відміряти продукти й перевести в грами
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 247 kcal
- Білки
- 4,0 g
- Вуглеводи
- 34 g
- з них цукри
- 18 g
- Жири
- 11 g
- з них насичені
- 1,4 g
- Клітковина
- 1,9 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
