Горіхове печиво з корицею, ваніллю та мигдальним лікером

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

1. Застеліть дека папером для випікання та розігрійте духовку до 200 °C.

2. Замісіть тісто з маргарину Hera, цукру, лимонної цедри, лікеру, ванілі, кориці, яєць, борошна та горіхів і розподіліть його на деку шаром завтовшки 0,5 см. Змішайте жовток із молоком і змастіть тісто тонким шаром цієї суміші.

   Випікайте 15 хвилин. Ще гарячий пласт наріжте ромбами й залиште охолонути.

3. Посічіть шоколад і розтопіть його на гарячій водяній бані. Занурте кожне печиво наполовину в шоколад, дайте зайвому шоколаду стекти та покладіть на кожне 1 половинку волоського горіха.

Порада: Після охолодження ще раз проріжте ромби по початкових надрізах, щоб вони акуратно відокремилися. Половинку горіха прикладіть одразу після занурення в шоколад, поки він не застиг, інакше вона не триматиметься. Докладніше: Заморожені лимони — навіщо їх заморожувати та як використати цедру

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Orechové koláčiky so škoricou, vanilkou a mandľovým likérom