Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kakaovyi-keks-vinok-iz-hrushamy-ta-romovym-aromatom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Какаовий кекс-вінок із грушами та ромовим ароматом
Какаовий кекс-вінок зі шматочками груш і ромовим ароматом. Просте тісто на маслі, випікання 45 хвилин за 180 °C. Виходить 1 вінок.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 45 хв
- Загалом
- 1 год 5 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 кекс-вінок
- Складність
- Легко
Какаовий кекс-вінок із грушами та ромовим ароматом — це вологий кекс, який випікають у кільцевій формі, втиснувши в тісто шматочки груш. В основі рецепта — класичний рецепт із пакетика ванільного цукру, але замість поєднання світлого й темного тіста тут усе тісто готують із какао. Масло розтирають із цукром, яйцями та ромовим ароматизатором, а потім почергово додають молоко й борошно з какао. Випікають 45 хвилин за 180 °C.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Порада: кекс можна приготувати й двоколірним — для цього окремо замісіть світле тісто й тісто з какао. У цьому варіанті все тісто — з какао.
Розітріть масло з цукровою пудрою, ванільним цукром, яйцями, дрібкою солі та ромовим ароматизатором. Потім почергово додавайте молоко й борошно, змішане з розпушувачем і какао. Готове тісто перелийте в підготовлену форму.
Груші очистіть, видаліть серцевини, наріжте й втисніть у тісто. Випікайте в розігрітій духовці за 180 °C протягом 45 хвилин.
Залиште кекс охолонути у формі, а потім переверніть його на тарілку. Посипте цукровою пудрою та полийте шоколадом.
Порада: замість груш можете використати інші фрукти або волоські горіхи, мигдаль чи фундук.
Порада: Вибирайте стиглі, але тверді груші: м’які можуть розім’ятися, коли втискатимете їх у тісто. Розкладіть шматочки рівномірно по всьому колу форми, щоб фрукти були в кожному шматку кексу.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 237 kcal
- Білки
- 3,9 g
- Вуглеводи
- 35 g
- з них цукри
- 16 g
- Жири
- 9,9 g
- з них насичені
- 5,8 g
- Клітковина
- 2,5 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kakaovo-hruškový veniec s rumovou arómou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Пухкий франкфуртський вінок з масляним кремом: три шари з джемом і хрусткий грильяж
Марготки з печива, кокосу та родзинок із ромом
Торт із коричним кремом і карамелізованими грушами
Грушевий пиріг із крихтою: сік груш збереже його м’яким і наступного дня
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
