Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/forel-u-folzi-z-chasnykom-lymonom-i-travamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Форель у фользі з часником, лимоном і травами
Ціла форель із лимоном, часником, вершковим маслом і травами, запечена у фользі у власному соку. Соковита риба з духовки на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Форель у фользі — найпростіший спосіб запекти соковиту рибу: у черевце кладуть лимон, часник, вершкове масло й трави, а потім запікають у щільно загорнутій фользі у власному соку. Рибу можна загорнути заздалегідь, а під час запікання її не потрібно перевіряти.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте форель
10 хвРозігрійте духовку до 200 °C. Обсушіть форель паперовим рушником, посоліть і поперчіть зсередини та зовні. У черевце кожної риби покладіть 2 скибочки лимона, нарізаний зубчик часнику, шматочок вершкового масла, кілька гілочок петрушки та гілочку чебрецю.
Загорніть у фольгу
5 хвКожну форель покладіть на шматок фольги, збризніть оливковою олією та щільно загорніть, залишаючи над рибою трохи місця.
Запечіть
20 хвПокладіть загорнуту рибу на деко й запікайте 20 хвилин за температури 200 °C. Риба готова, коли м’якоть легко відділяється від хребта.
Подайте
Обережно розгорніть фольгу, остерігаючись гарячої пари. Подавайте форель із соком, що утворився під час запікання, та вареною картоплею.
Порада: Щільно загорніть фольгу, але над рибою залиште трохи місця: пара всередині приготує рибу, і м’якоть залишиться соковитою.
Температура й час запікання схожих страв: скільки часу та за якої температури запікати й пекти
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 406 kcal
- Білки
- 37 g
- Вуглеводи
- 5,4 g
- з них цукри
- 0,9 g
- Жири
- 26 g
- з них насичені
- 8,5 g
- Клітковина
- 1,4 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pstruh v alobale s cesnakom, citrónom a bylinkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
