Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapikanka-z-kuriachoi-pechinky-z-yaitsiamy-ta-kropom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запіканка з курячої печінки з яйцями та кропом
Запіканка з меленої курячої печінки, варених і збитих яєць, кропу та зеленої цибулі. Випікається 45 хвилин за 180 °C, розрахована на 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 45 хв
- Загалом
- 1 год 5 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
Запіканка з курячої печінки з яйцями та кропом — страва з духовки, у якій головну роль відіграє пташина печінка. Варену печінку перемелюють і разом із четвертинками зварених круто яєць, зеленою цибулею, кропом та зеленню петрушки змішують із вісьмома збитими яйцями. Масу виливають у форму для запікання й випікають 45 хвилин за 180 °C. Страва підійде всім, хто шукає спосіб приготувати печінку трохи інакше.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Окремо відваріть печінку та 6 яєць. Варену печінку перемеліть, яйця наріжте на четвертинки, а зелень і цибулю дрібно посічіть.
Збийте 8 яєць із сіллю та перцем. Додайте зелень, цибулю, печінку й варені яйця та все ретельно перемішайте.
Вилийте масу у форму для запікання та випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 45 хвилин.
Порада: Перед варінням зріжте з печінки плівки та зеленкуваті ділянки від жовчі: вони гіркі. Варіть печінку лише доти, доки вона не втратить рожевий колір усередині, адже від тривалого варіння вона стане жорсткою.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 267 kcal
- Білки
- 29 g
- Вуглеводи
- 1,7 g
- з них цукри
- 0,5 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 5,0 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečeňová pochúťka z kuracej pečene s vajíčkami a kôprom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
