Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapecheni-palychky-z-tsvitnoi-kapusty-z-parmezanom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені палички з цвітної капусти з пармезаном
Палички з подрібненої цвітної капусти, пармезану, цибулі та цільнозернових сухарів запікають за 180 °C. Солона закуска на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
Запечені палички з цвітної капусти з пармезаном — солона закуска з духовки, яка може замінити магазинні снеки. Цвітну капусту відварюють п’ять хвилин, подрібнюють на дрібну крихту й змішують із пармезаном, нарізаною цибулею, цільнозерновими панірувальними сухарями та яйцем. Із густої маси формують палички, які запікають на змащеному деку за 180 °C спочатку 20, а потім ще 10 хвилин. Вони підійдуть і на вечерю, і як закуска до перегляду фільму.
Інгредієнти
Без глютену: Панірувальні сухарі замініть безглютеновими.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Покладіть цвітну капусту в киплячу воду й варіть приблизно 5 хвилин. Відцідіть, перекладіть у кухонний комбайн і дрібно подрібніть.
Перекладіть цвітну капусту в миску, додайте сир, цибулю, панірувальні сухарі та яйце, приправте сіллю й перцем.
Маса має бути достатньо густою, щоб із неї можна було сформувати палички. Викладіть сформовані палички на деко, змащене олією, і поставте в розігріту духовку.
Запікайте за 180 °C протягом 20 хвилин. Потім переверніть палички й запікайте ще приблизно 10 хвилин, доки їхня поверхня не стане золотистою.
Порада: Дайте подрібненій цвітній капусті трохи охолонути й відіжміть із неї через кухонний рушник якомога більше води, інакше маса не триматиме форму, а палички розпадатимуться.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 109 kcal
- Білки
- 7,4 g
- Вуглеводи
- 13 g
- з них цукри
- 3,5 g
- Жири
- 3,6 g
- з них насичені
- 1,6 g
- Клітковина
- 3,1 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečené karfiolové tyčinky s parmezánom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Цвітна капуста з вершками, пармезаном і мускатним горіхом
Соковиті курячі грудки з пармезановою скоринкою: із салатом на швидку вечерю
Золотиста смажена цвітна капуста в паніровці: м’яка всередині, з картоплею та соусом тартар
Запечені курячі нагетси в цільнозернових сухарях із пармезаном
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
