Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapechena-brokoli-z-chasnykom-lymonom-i-paprykoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечена броколі з часником, лимоном і паприкою
Броколі, запечена в духовці з оливковою олією та часником, приправлена лимонним соком і паприкою. Гарнір або вечеря на 2–3 особи.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 2–3
- Складність
- Легко
Запечена броколі з часником і лимоном — простий гарнір або легка вечеря, що може змінити ваше ставлення до цього овочу. Суцвіття перемішують з оливковою олією, часником, сіллю та перцем і запікають за температури 200 °C до рум’яності, перевернувши посередині приготування. Після запікання додають лимонний сік і дрібку меленої паприки. Усе приготування займає приблизно 35 хвилин.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розігрійте духовку до 200 °C. Розберіть броколі на суцвіття, промийте їх у ситі й дайте обсохнути.
Викладіть суцвіття у велику миску, додайте оливкову олію, сіль, перець і часник та добре перемішайте. Розкладіть приправлену броколі на деку, застеленому папером для випікання.
Запікайте приблизно 7 хвилин, потім вийміть деко й переверніть суцвіття. Запікайте ще 8 хвилин або доки броколі гарно не підрум’яниться.
Рівномірно збризніть запечену броколі лимонним соком і злегка посипте солодкою меленою паприкою.
Подавайте як гарнір або як вегетаріанську основну страву.
Порада: Великі суцвіття розріжте вздовж навпіл і викладіть на деко зрізом донизу — рівна поверхня гарно підрум’яниться. Часник наріжте крупно, бо дрібно нарізаний легко підгорить на деку.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 258 kcal
- Білки
- 9,3 g
- Вуглеводи
- 23 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Жири
- 17 g
- з них насичені
- 2,6 g
- Клітковина
- 8,6 g
- Сіль
- 2,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečená brokolica s cesnakom, citrónom a paprikou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
