Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/koul-slou-z-yohurtom-i-yablukom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Коул-слоу як у KFC: капустяний салат із йогуртом замість майонезу та яблуком
Домашній коул-слоу як у KFC з капусти, моркви, селери та яблук із натуральним йогуртом і часником. Перед подаванням витримайте щонайменше годину.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Загалом
- 1 год 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Коул-слоу як у KFC — капустяний салат, що став відомим як гарнір у мережах швидкого харчування. Основу домашнього варіанта становлять дрібно натерті морква, капуста, коренева селера та яблука, які змішують із натуральним йогуртом, пропущеним через прес часником та оливковою олією. Перед подаванням залиште салат настоятися щонайменше годину, щоб смаки поєдналися. Йогурт можете замінити майонезом і подавати салат до м’яса чи страв із гриля.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Моркву, що є основою салату, дрібно натріть разом із кореневою селерою та яблуками. Додайте тонко нашатковану або натерту капусту й добре все перемішайте. Заправте суміш натуральним йогуртом, додайте пропущений через прес часник та оливкову олію, за потреби приправте до смаку.
Залиште салат настоятися щонайменше 1 годину, щоб смаки добре поєдналися.
Порада: замість натурального йогурту можете використати майонез.
Порада: Капусту посоліть, помніть руками, а через чверть години відіжміть сік — вона стане м’якшою, а салат не буде водянистим. Додатково соліть лише після того, як скуштуєте.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 216 kcal
- Білки
- 5,9 g
- Вуглеводи
- 39 g
- з них цукри
- 21 g
- Жири
- 5,8 g
- з них насичені
- 1,7 g
- Клітковина
- 9,6 g
- Сіль
- 0,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Coleslaw ako z KFC: kapustový šalát s jogurtom namiesto majonézy a s jablkom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
