Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/vlaskyi-salat-iz-saliami-dlia-buterbrodiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Власький салат із салямі для бутербродів
Власький салат із салямі, картоплею, горошком та огірками для бутербродів. До майонезу додають проварену заправку з кетчупом і гірчицею.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 30 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Власький салат із салямі — популярний словацький холодний салат із картоплі, звареної в мундирі, нарізаної соломкою салямі, моркви, горошку та маринованих огірків. Від звичайної версії він відрізняється заправкою: кетчуп, гірчицю, олію, оцет, вустерширський соус і цукор разом недовго проварюють, а після охолодження змішують із майонезом. Дайте салату настоятися в холодильнику, а потім викладайте на відкриті бутерброди або подавайте з хлібом чи булочками.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості, готові соуси, кетчуп, майонез та гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Зваріть картоплю в мундирі та дайте охолонути. Тим часом приготуйте заправку: у каструлі проваріть кетчуп, гірчицю, олію, оцет, вустерширський соус і цукор, постійно помішуючи, та залиште охолонути.
Салямі наріжте соломкою, мариновані огірки — як вам до вподоби, а моркву та картоплю — кубиками. Викладіть усе у велику миску, додайте горошок, охолоджену заправку, майонез, сіль і перець та перемішайте.
Дайте салату настоятися в холодильнику та подавайте.
Порада: Картоплю та огірки нарізайте дрібними кубиками приблизно завбільшки з горошину, а салямі — короткою тонкою соломкою: так салат буде зручно викладати на бутерброди. Консервовані моркву та горошок відкиньте на сито й дайте рідині добре стекти.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 616 kcal
- Білки
- 11 g
- Вуглеводи
- 37 g
- з них цукри
- 6,9 g
- Жири
- 48 g
- з них насичені
- 9,8 g
- Клітковина
- 3,8 g
- Сіль
- 3,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vlašský šalát so salámou na chlebíčky
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
