Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/khlib-u-iaitsi-zapechenyi-iz-saliami-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Сніданки

Хліб у яйці, запечений із салямі та сиром

Хліб у яйці із салямі та сиром запікають при 190 °C. Яєчну суміш приправляють сметаною, гірчицею й часником. На двох, готовий за 25 хвилин.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Хліб у яйці, запечений із салямі та сиромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
15 хв
Загалом
25 хв
Температура
190 °C
Порції
2 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Хліб у яйці, запечений із салямі та сиром, — удосконалений варіант знайомого сніданку, у якому скибки замість смаження запікають у духовці. До яєчної суміші додають сметану, гірчицю й часник, між двома вмоченими скибками кладуть по скибочці сиру та салямі, а зверху посипають тертим сиром. Хліб запікають при 190 °C з обох боків до золотистої скоринки. Рецепт допоможе використати черствий хліб і стане сніданком або вечерею для двох.

Інгредієнти

2 порції

Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.

При целіакії купуйте ковбаси й копченості та гірчицю з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Ретельно змішайте яйця зі сметаною, гірчицею, розчавленим часником, сіллю та перцем. Вмочіть скибки хліба в цю суміш і викладіть поруч на змащене деко.

    На кожну скибку покладіть по скибочці сиру та салямі й накрийте іншою скибкою хліба, вмоченою в яєчну суміш.

  2. Полийте хліб рештою яєчної суміші й посипте тертим сиром. Запікайте в розігрітій до 190 °C духовці до золотистої скоринки, потім переверніть і допечіть з іншого боку. Подавайте одразу.

Порада: Лише швидко переверніть скибки в яєчній суміші: вони й так увберуть її достатньо, а надто розмоклі ламатимуться під час перевертання на деку.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
484 kcal
Білки
25 g
Вуглеводи
43 g
з них цукри
4,0 g
Жири
23 g
з них насичені
11 g
Клітковина
5,3 g
Сіль
3,9 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Chlieb vo vajci zapečený so salámou a syrom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.