Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/vehanski-mlyntsi-zi-speltovoho-boroshna-na-soievomu-molotsi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Веганські млинці зі спельтового борошна на соєвому молоці
Веганські млинці зі спельтового борошна, соєвого молока й кокосової олії з корицею. Готуються за 25 хвилин, подаються з фруктами та кленовим сиропом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Веганські млинці зі спельтового борошна на соєвому молоці виходять м’якими й пухкими навіть без яєць і коров’ячого молока. Рецепт походить із невеликого веганського бістро на індонезійському острові Нуса-Пеніда. Тісто готують, змішуючи спельтове борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач із соєвим молоком, кокосовою олією та сиропом, яблучним оцтом і корицею.
Із цього тіста можете смажити класичні млинці або менші й товстіші оладки. Подавайте їх із кокосовим йогуртом, кленовим сиропом, бананом, насінням чіа та фруктами.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста та соєві продукти з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте сухі інгредієнти з рідкими та посмажте млинці звичайним способом. Їхня кількість залежить від бажаного розміру.
Порада: із цього тіста можете також посмажити невеликі пухкі оладки.
Зверху за бажанням додайте кокосовий йогурт, кленовий сироп або інший підсолоджувач, стиглий банан, насіння чіа та фрукти за смаком.
Порада: Сковороду також змастіть кокосовою олією, а не вершковим маслом, щоб млинці залишилися веганськими. Кокосовий сироп можете замінити кленовим, яким також можна полити готові млинці.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 114 kcal
- Білки
- 2,7 g
- Вуглеводи
- 20 g
- з них цукри
- 6,4 g
- Жири
- 2,9 g
- з них насичені
- 2,0 g
- Клітковина
- 1,9 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vegánske palacinky zo špaldovej múky so sójovým mliekom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
