Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/mlyntsevi-ruletyky-z-nutelloiu-v-horikhovii-panirovtsi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Вечері

Млинцеві рулетики з Нутеллою в горіховій паніровці

Млинці з Нутеллою, згорнуті в рулетики й обкачані в суміші мелених волоських горіхів, сухарів і цукрової пудри. Десерт на 10 порцій.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Млинцеві рулетики з Нутеллою в горіховій паніровціЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
20 хв
Загалом
40 хв
Порції
10 порцій
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Млинцеві рулетики з Нутеллою в горіховій паніровці — солодкий варіант звичайних млинців, який має святковіший вигляд. Тонкі млинці з молока, яйця та борошна обсмажують на суміші олії й вершкового масла, змащують Нутеллою, згортають у рулетики та обкачують у суміші мелених волоських горіхів, панірувальних сухарів і цукрової пудри. Замість Нутелли можете використати джем на свій смак. Із цієї кількості продуктів приготуєте приблизно десять порцій.

Інгредієнти

10 порцій

ТІСТО

ДЛЯ ПАНІРУВАННЯ

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини. Панірувальні сухарі замініть безглютеновими.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Збийте молоко з яйцем, цукром і сіллю.

  2. Наприкінці вмішайте вінчиком борошно, щоб вийшло рідке тісто для млинців.

    Порада: можете також збити інгредієнти в блендері або процідити тісто крізь густе сито, щоб воно було на 100 % без грудочок.

  3. Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору на добре розігрітій суміші олії та вершкового масла. Для кожного млинця використовуйте приблизно 1 чайну ложку олії та 1 чайну ложку вершкового масла.

  4. Дайте готовим млинцям повністю охолонути.

  5. Змастіть кожен млинець шоколадно-горіховою пастою та згорніть у рулетик.

  6. Змастіть рулетики розтопленим вершковим маслом і обкачайте в суміші подрібнених горіхів, панірувальних сухарів і цукрової пудри.

Порада: Перед смаженням дайте тісту трохи постояти: борошно набухне, і тонкі млинці не рватимуться під час перевертання. Рулетики в паніровці наріжте навскіс на шматочки — на тарілці вони матимуть вигляд тістечок.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
275 kcal
Білки
8,2 g
Вуглеводи
28 g
з них цукри
8,2 g
Жири
16 g
з них насичені
2,4 g
Клітковина
2,2 g
Сіль
0,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Obaľované palacinkové rolky s Nutellou a orechmi

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.