Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/amerykanski-pankeiky-z-medom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Американські панкейки з медом і борошном середнього помелу
Американські панкейки з борошна середнього помелу, яєць, молока й меду смажать по 2 хвилини з кожного боку. На 2 порції, з джемом чи фруктами.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Американська
Американські панкейки з медом — це невеликі товсті млинці з пшеничного борошна середнього помелу, яєць і молока, які смажать на сухій або злегка змащеній сковороді. Сухі інгредієнти змішують окремо, яйця збивають із медом і молоком, а потім обидві суміші з’єднують у густе тісто. Кожен бік достатньо смажити приблизно дві хвилини. Подавайте з джемом, фруктами, збитими вершками, нутеллою або улюбленим кремом.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У мисці змішайте сухі інгредієнти: насамперед борошно з розпушувачем, потім додайте дрібку солі та цукрову пудру. В іншій мисці збийте яйця з медом і наприкінці влийте молоко.
З’єднайте обидві суміші в однорідне тісто. Розігрійте сковороду, за бажанням змастіть її невеликою кількістю кокосової олії. Робіть панкейки меншими за звичайні млинці, але трохи більшими за оладки.
Смажте приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Подавайте з джемом, нутеллою, фруктами, збитими вершками або улюбленим кремом.
Порада: Мед у тісті прискорює підрум’янення, тому смажте панкейки на середньому вогні. Перевертайте їх, коли на поверхні з’являться бульбашки, що лопаються, а краї стануть матовими.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 385 kcal
- Білки
- 15 g
- Вуглеводи
- 65 g
- з них цукри
- 14 g
- Жири
- 6,7 g
- з них насичені
- 2,5 g
- Клітковина
- 1,8 g
- Сіль
- 2,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Americké palacinky s medom z polohrubej múky
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
