Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pitsa-rulet-z-shynkoiu-bekonom-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Піца-рулет із дріжджового тіста з шинкою, беконом і сиром
Дріжджовий піца-рулет із шинкою, беконом, копченим сиром, кукурудзою та сметаною з часником. Випікається 30 хвилин, смакує теплим і холодним.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 1 год 30 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 2 год
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 8 порцій
- Складність
- Середньо
Піца-рулет — це солоний рулет із дріжджового тіста з начинкою, що смакує як піца: із шинкою, беконом, копченим і звичайним сиром, цибулею та кукурудзою. Розкачане тісто спочатку змащують сметаною з часником і чебрецем, потім викладають нарізані інгредієнти й згортають рулетом. З однієї порції тіста виходять два рулети, які випікають 30 хвилин за температури 180 °C. Подавати їх можна теплими на вечерю або холодними як частування для гостей.
Інгредієнти
Начинка
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У 100 мл молока розмішайте 1 яйце, додайте дріжджі й залиште на 10 хвилин, потім всипте цукор і сіль. До борошна додайте цю дріжджову суміш із яйцем та олію і добре вимісіть тісто, за потреби додаючи ще борошно або решту молока. Накрийте тісто й залиште на годину в теплому місці, щоб підійшло.
Розділіть тісто на дві рівні частини й розкачайте кожну. Змішайте сметану з часником і чебрецем та змастіть нею обидва пласти. Решту інгредієнтів для начинки наріжте шматочками й розкладіть на тісті.
Згорніть обидва пласти рулетами й перекладіть на деко, застелене папером для випікання. Змастіть збитим яйцем і випікайте за температури 180 °C 30 хвилин. Подавайте теплими або холодними.
Порада: Шинку, сири та бекон наріжте дрібними кубиками: великі шматки можуть порвати тонке тісто під час згортання, і на зрізі утворяться порожнини.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 677 kcal
- Білки
- 31 g
- Вуглеводи
- 60 g
- з них цукри
- 6,0 g
- Жири
- 35 g
- з них насичені
- 15 g
- Клітковина
- 3,0 g
- Сіль
- 3,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pizza závin z kysnutého cesta so šunkou, slaninou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
