Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/drizhdzhovi-korzhyky-z-yohurtom-syrom-i-shnit-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Дріжджові коржики з йогуртом, сиром і шніт-цибулею з духовки

Дріжджові коржики з духовки, змащені йогуртом з яйцем, із сиром і шніт-цибулею. Випікаються 10–15 хвилин, підходять замість хліба.

Словацька кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Дріжджові коржики з йогуртом, сиром і шніт-цибулею з духовкиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
1 год 30 хв
Готування
10–15 хв
Загалом
1 год 45 хв
Температура
220 °C
Порції
8 порцій
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Дріжджові коржики з йогуртом, сиром і шніт-цибулею — це випічка з духовки, якою можна замінити звичайний хліб. Із борошна, води, дріжджів, олії та яйця замішують м’яке тісто, яке залишають підходити на годину, а потім ділять на 10–12 коржиків. Кожен змащують сумішшю йогурту, яйця та спецій, посипають тертим сиром і випікають 10–15 хвилин за температури 220 °C. Наприкінці прикрасьте їх подрібненою шніт-цибулею.

Інгредієнти

8 порцій

Для верху коржиків

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. З усіх інгредієнтів для тіста замісіть м’яке тісто й залиште його підходити на годину.

  2. Тісто, що підійшло, буде дуже м’яким. Розділіть його приблизно на 10–12 коржиків.

  3. У мисці змішайте йогурт, яйце та спеції. Змастіть поверхню кожного коржика цією сумішшю й посипте тертим сиром.

  4. Залиште коржики приблизно на 10 хвилин, а потім випікайте в розігрітій духовці за температури 220 °C приблизно 10 хвилин.

Порада: Дуже м’яке тісто діліть і формуйте руками, змащеними олією, а потім розплющуйте коржики пальцями безпосередньо на деку. Йогуртову суміш наносьте тонким шаром, інакше вона стікатиме на деко.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
372 kcal
Білки
12 g
Вуглеводи
50 g
з них цукри
1,9 g
Жири
13 g
з них насичені
4,1 g
Клітковина
1,9 g
Сіль
2,6 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kysnuté jogurtové placky so syrom a pažítkou z rúry

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.