Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/trykutnyky-z-syrnoho-tista-z-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Трикутники з сирного тіста з корицею
Печиво з кисломолочного сиру й масла складають у трикутники та обкачують у цукрі з корицею. Випікають 25 хвилин за 180 °C. Виходить близько 50 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 25–30 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 50 штук
- Складність
- Легко
Трикутники з сирного тіста з корицею — домашнє печиво з простого тіста без яєць і без вистоювання. Кисломолочний сир, вершкове масло, пшеничне борошно середнього помелу, розпушувач і дрібку солі з’єднують у щільне тісто, яке розкачують завтовшки приблизно пів сантиметра й вирізають із нього кружальця. Кожне кружальце обкачують у цукрі з корицею та двічі складають, щоб утворився трикутник.
Випікають 25–30 хвилин за 180 °C.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Приготуйте трикутники з сирного тіста й обкачайте їх у цукрі з корицею.
Спочатку змішайте в мисці цукор із корицею для обкачування. У більшій мисці з’єднайте кисломолочний сир, шматочки вершкового масла, борошно, розпушувач і дрібку солі та замісіть щільне, однорідне тісто. Розкачайте його в пласт завтовшки приблизно пів сантиметра й склянкою виріжте кружальця.
Кожне кружальце обкачайте в цукрі з корицею, складіть навпіл, знову обкачайте в цукрі та складіть ще раз, щоб утворився трикутник. Готові трикутники обкачайте в цукрі з корицею з обох боків.
Викладіть трикутники на деко та випікайте 25–30 хвилин за температури приблизно 180 °C, залежно від потужності духовки. Печиво готове, коли набуде золотистого кольору.
Порада: Щоразу, складаючи кружальце, міцно притискайте його пальцями, щоб трикутник не розкрився в духовці. Обрізки тіста зберіть докупи та розкачайте знову.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 77 kcal
- Білки
- 2,0 g
- Вуглеводи
- 7,9 g
- з них цукри
- 0,5 g
- Жири
- 4,2 g
- з них насичені
- 2,6 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Škoricové trojuholníky z tvarohového cesta
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
