Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/tomatno-chasnykova-sumish-bez-varinnia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Томатно-часникова суміш без варіння для холодильника
Сира суміш із подрібнених помідорів, часнику й солі для грінок, макаронів, піци та гуляшу. Вихід — 3 банки, зберігайте в холодильнику.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Порції
- 3 банки
- Складність
- Середньо
Томатно-часникову суміш готують без варіння, для неї потрібні лише помідори, часник і сіль. Інгредієнти пропускають через м’ясорубку або подрібнюють блендером, солять і розливають у чисті банки чи контейнери. Суміш підходить для грінок, макаронів, піци, гуляшу або тушкування м’яса, водночас надаючи стравам смаку й солоності. Оскільки вона не проходить термічної обробки та стерилізації, зберігайте її в холодильнику й використайте протягом тижня, а для тривалішого зберігання заморозьте.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Помідори з часником пропустіть через м’ясорубку або подрібніть блендером, додайте сіль і розлийте суміш у чисті банки чи контейнери. Щільно закрийте їх і поставте в холодильник.
Можете змішати суміш із томатною пастою та використати для грінок, макаронів чи піци або додати її без інших складників до гуляшу чи під час тушкування м’яса, щоб підсолити страви й надати їм смаку.
Суміш не варіть і не стерилізуйте, тому зберігайте її лише в холодильнику та використайте протягом тижня. Для тривалішого зберігання розкладіть її в менші контейнери й заморозьте.
Якщо густа частина суміші в банці відділиться, це не проблема: перед використанням просто перемішайте її.
Порада: Щоб легше почистити 300 г часнику, замочіть зубчики на кілька хвилин у теплій воді — тоді лушпиння зніматиметься значно легше. Завжди набирайте суміш чистою ложкою, щоб у банку не потрапили залишки їжі.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 42 kcal
- Білки
- 1,9 g
- Вуглеводи
- 9,2 g
- з них цукри
- 2,2 g
- Жири
- 0,2 g
- з них насичені
- 0,0 g
- Клітковина
- 1,3 g
- Сіль
- 3,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Paradajkovo-cesnaková zmes bez varenia do chladničky
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
