Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/svyniacha-koreika-z-persykamy-hryl-i-chebretsem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Свиняча корейка з персиками гриль і чебрецем
Свиняча корейка на сковороді-гриль із половинками персиків, обсмаженими з медом і чебрецем. Літній обід на 4 порції за 30 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Свиняча корейка з персиками гриль — літній солодко-солоний обід: скибки корейки обсмажують на сковороді-гриль або на грилі та подають із персиками, які обсмажують на тій самій сковороді з медом і чебрецем. Персики карамелізуються зовні й залишаються соковитими всередині.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Корейка
12 хвСкибки корейки обсушіть, змастіть олією, посоліть і поперчіть. Обсмажуйте на добре розігрітій сковороді-гриль по 4–5 хвилин з кожного боку до повної готовності. Залиште відпочити на 3 хвилини.
Персики
6 хвПерсики розріжте навпіл і видаліть кісточки. Змастіть зрізи медом із чебрецем і обсмажуйте на сковороді зрізом донизу 3 хвилини, переверніть і смажте ще 2 хвилини.
Подача
Подавайте корейку з персиками. До неї пасуватиме рис або овочевий салат.
Порада: Після обсмажування залиште корейку на 3 хвилини на теплій тарілці — сік рівномірно розподілиться в м’ясі й не витікатиме під час нарізання.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 418 kcal
- Білки
- 31 g
- Вуглеводи
- 15 g
- з них цукри
- 14 g
- Жири
- 26 g
- з них насичені
- 7,5 g
- Клітковина
- 1,8 g
- Сіль
- 1,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Bravčové karé s grilovanými broskyňami a tymiánom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
