Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/farshyrovani-kuriachi-hrudky-z-persykamy-syrom-i-chasnykom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Фаршировані курячі грудки з персиками, сиром і часником
Курячі грудки з начинкою з консервованих персиків, твердого сиру, сметани й часнику. Скріпіть зубочистками та запікайте 40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 40 хв
- Загалом
- 1 год
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Фаршировані курячі грудки з персиками, сиром і часником — варіант звичних курячих страв, у якому поєднуються солоний і солодкий смаки. У грудках зробіть надрізи у вигляді кишеньок, покладіть усередину консервовані персики або абрикоси та начинку з тертого сиру, сметани й пропущеного через прес часнику. Краї скріпіть зубочистками й запікайте м’ясо приблизно 40 хвилин за температури 180 °C. Не кладіть забагато начинки, щоб вона не витікала під час запікання.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте курячі грудки, персики, сир, часник і сметану.
Очистіть курячі грудки від плівок і розріжте вздовж, не дорізаючи до кінця, щоб половинки залишалися з’єднаними з одного боку. Вкладіть у м’ясо абрикос або персик — загалом вистачить трьох половинок. Посоліть і приправте чорним перцем.
У мисці змішайте сметану з натертим сиром і пропущеним через прес часником та наповніть м’ясо цією начинкою. Не кладіть її забагато, інакше під час запікання вона витікатиме.
Скріпіть м’ясо зубочистками, щоб воно не розкривалося під час запікання, а начинка з фруктами добре пропеклася.
Посоліть, поперчіть і за бажанням посипте пармезаном. Викладіть на змащене олією деко й запікайте за температури 180 °C приблизно 40 хвилин.
Подавайте запечене м’ясо з вареним рисом або картопляним пюре. До нього також чудово пасує салат із руколи та помідорів.
Порада: Відкиньте консервовані персики на сито й дайте їм добре стекти: солодкий сироп розрідить начинку та підгорятиме на деку.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 368 kcal
- Білки
- 47 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 8,7 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 7,7 g
- Клітковина
- 0,9 g
- Сіль
- 1,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Plnené kuracie prsia s broskyňami, syrom a cesnakom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
