Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/sup-iz-chervonoi-sochevytsi-z-obsmazhenymy-krevetkamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Суп із червоної сочевиці з обсмаженими креветками
Крем-суп із червоної сочевиці й моркви з кокосовим молоком і лаймом. Подається з креветками, обсмаженими з часником. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Близькосхідна
Суп із червоної сочевиці з креветками — ситний крем-суп: сочевицю та моркву варять із цибулею, імбиром і каррі, подрібнюють із кокосовим молоком, а зверху викладають кілька креветок, обсмажених із часником. Лайм додає супу свіжості.
Інгредієнти
Суп
Креветки
Без глютену. При целіакії купуйте бульйон або бульйонні кубики та суміші спецій з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Суп
25 хвОбсмажте на олії дрібно нарізану цибулю, нарізану кружальцями моркву, імбир і каррі. Додайте промиту сочевицю та бульйон і варіть 20 хвилин, доки сочевиця й морква не стануть м’якими.
Подрібнення
3 хвПодрібніть суп блендером до однорідності, вмішайте кокосове молоко, посоліть і приправте соком лайма.
Креветки
3 хвНа оливковій олії недовго обсмажте подрібнений часник, додайте креветки й обсмажуйте їх 2–3 хвилини, доки вони не почервоніють.
Подача
Розлийте суп у тарілки, зверху викладіть креветки та листя кінзи.
Порада: Обсмажте креветки безпосередньо перед подаванням і викладіть їх зверху на суп — у киплячому супі вони стали б жорсткими.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 477 kcal
- Білки
- 27 g
- Вуглеводи
- 46 g
- з них цукри
- 4,7 g
- Жири
- 23 g
- з них насичені
- 11 g
- Клітковина
- 8,8 g
- Сіль
- 2,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Polievka z červenej šošovice s opečenými krevetami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
