Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/sous-iz-brynzy-z-yohurtom-i-zelenniu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Соус із бринзи з йогуртом і зеленню
Холодний соус із бринзи, вершкового сиру та йогурту, збитий із базиліком, м’ятою й петрушкою. До м’яса, стейків і крекерів. Вихід — 1 миска.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Соус із бринзи з йогуртом і зеленню — холодний соус із легким зеленкуватим відтінком, якого йому надає свіжа зелень. Бринзу, вершковий сир і натуральний йогурт з’єднують у блендері з лимонним соком, оливковою олією, базиліком, м’ятою та зеленню петрушки й збивають до однорідності. Соус можна подавати відразу або зберігати в холодильнику щонайбільше два дні. Він пасує до запеченого чи вареного м’яса, стейків, а також як дип до крекерів.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Покладіть бринзу, вершковий сир і йогурт у блендер, додайте лимонний сік, оливкову олію, базилік, м’яту й трохи зелені петрушки.
Збийте все до однорідності. Подавайте соус відразу або зберігайте в холодильнику щонайбільше 2 дні.
Порада: З базиліку та м’яти використовуйте лише листочки: жорсткі стебла не подрібняться в блендері до однорідності, і в соусі залишаться волокна.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 305 kcal
- Білки
- 9,2 g
- Вуглеводи
- 3,3 g
- з них цукри
- 2,4 g
- Жири
- 29 g
- з них насичені
- 13 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 1,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Bryndzová omáčka s jogurtom a bylinkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
