Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/hirchychnyi-sous-iz-vershkamy-ta-lymonom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Універсальний гірчичний соус із вершками та лимоном
Соус із гірчиці, вершків, оливкової олії та лимонного соку з дрібкою цукру. Одна миска за 10 хвилин — до салатів, м’яса й овочів.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Універсальний гірчичний соус із вершками та лимоном — проста заправка, рецепт якої легко запам’ятати й приготувати менш ніж за десять хвилин. До оливкової олії додайте гірчицю, дрібку цукру, ложку лимонного соку та вершки й ретельно перемішайте. Наприкінці посоліть соус або приправте іншими спеціями за смаком. Подавайте як дип, заправку до салатів або соус до м’яса чи овочів.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
До оливкової олії в мисці додайте гірчицю, цукор, лимонний сік і вершки.
Усе ретельно перемішайте й приправте сіллю та, за бажанням, іншими спеціями за смаком.
Порада: Усі інгредієнти можете скласти в банку з гвинтовою кришкою й ретельно струсити — соус швидко стане однорідним, а залишок можна поставити в холодильник просто в банці.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 337 kcal
- Білки
- 2,0 g
- Вуглеводи
- 5,9 g
- з них цукри
- 5,3 g
- Жири
- 35 g
- з них насичені
- 9,3 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 1,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Univerzálna horčicová omáčka so smotanou a citrónom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
