Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-iz-shynkoiu-morkvoiu-kukurudzoiu-ta-smetanoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Салати

Салат із шинкою, морквою, кукурудзою та сметаною

Салат із тертої моркви, огірків, горошку, кукурудзи та шинки зі сметаною або йогуртом. Готується за 15 хвилин, потім годину охолоджується.

Словацька кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Легкий рецепт · 188 ккал на порцію · Оцініть рецепт

Салат із шинкою, морквою, кукурудзою та сметаноюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Загалом
1 год 15 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Салат із шинкою та сметаною — простий салат із тертої моркви та свіжого огірка, маринованих огірків, горошку, кукурудзи й шинки. Замість шинки можете використати ковбасу або ковбаску, а сметану замінити густим натуральним йогуртом. Перед подаванням залиште салат на годину в холодильнику, щоб смаки поєдналися. Подавайте як гарнір до основної страви або окремо з хлібом чи булочками.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Моркву очистіть, свіжий огірок ретельно помийте й натріть їх на грубій тертці. Маринований огірок і шинку, або ковбасу чи ковбаску, наріжте товстішою соломкою.

    Салат із шинкою, морквою, кукурудзою та сметаною
  2. Усе перемішайте у великій мисці, посоліть і поперчіть за смаком.

    Салат із шинкою, морквою, кукурудзою та сметаною
  3. Додайте сметану або густий натуральний йогурт, перемішайте й залиште салат на годину в холодильнику, щоб смаки поєдналися.

Порада: Перед натиранням розріжте свіжий огірок уздовж і ложечкою видаліть насіння — тоді салат зі сметаною не стане водянистим навіть після години в холодильнику.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
188 kcal
Білки
10 g
Вуглеводи
18 g
з них цукри
9,1 g
Жири
9,2 g
з них насичені
5,4 g
Клітковина
3,2 g
Сіль
2,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Šunkový šalát s mrkvou, kukuricou a kyslou smotanou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.