Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-rohalyky-z-shynkoiu-z-vershkovoho-tista/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоні рогалики з шинкою з вершкового тіста
Солоні рогалики з тіста на маргарині, жовтках і вершках, із шинкою всередині. Випікаються 10–15 хвилин. Виходить близько 30 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 30 штук
- Складність
- Середньо
Солоні рогалики з шинкою випікають із простого тугуватого тіста з борошна, маргарину, жовтків і вершків. Розкачане тісто нарізають трикутниками, у центр кожного кладуть шматочок шинки та скручують у рогалик. Змащені жовтком рогалики випікають лише 10–15 хвилин у розігрітій духовці. Вони підійдуть для перекусу, до супу або як частування для гостей, а все приготування займає близько 35 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Замісіть тугувате тісто й добре розкачайте. Наріжте його трикутниками, у центр кожного покладіть шинку та скрутіть рогалики.
Змастіть рогалики зверху жовтком і випікайте 10–15 хвилин у духовці, заздалегідь розігрітій до 180 °C.
Порада: Нарізайте довгі й вузькі трикутники: рогалики матимуть більше витків, а шинка з них не випадатиме. Жовток для змащування збийте з чайною ложкою вершків, щоб поверхня була блискучішою.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 144 kcal
- Білки
- 3,2 g
- Вуглеводи
- 13 g
- з них цукри
- 0,3 g
- Жири
- 8,7 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 0,5 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané rožteky plnené šunkou zo smotanového cesta
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
