Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shtrudel-iz-lystkovoho-tista-z-shynkoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоний штрудель із листкового тіста з шинкою та сиром
Штрудель із листкового тіста з кетчупом, шинкою, салямі, беконом, помідором, кукурудзою та едамом запікають до золотистості. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Солоний штрудель готують із пласта листкового тіста, змащеного кетчупом: на нього викладають шинку, салямі та бекон, посередині — помідор і кукурудзу, а все разом посипають едамом, орегано та дрібкою чилі. Коротші краї підгортають усередину, штрудель згортають, змащують яйцем і випікають. Він смакує і гарячим, і ледь теплим.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Пласт тіста
Розкачайте листкове тісто в тонкий прямокутник і змастіть кетчупом.
Начинка
Розкладіть на тісті шинку, салямі та бекон. Помідор наріжте скибочками й разом із кукурудзою викладіть посередині пласта. Посипте натертим сиром, орегано та чилі.
Згортання
Підгорніть коротші краї всередину, щоб начинка залишилася в штруделі, та згорніть його рулетом із довшого боку. Перекладіть на папір для випікання й змастіть збитим яйцем.
Випікання
Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці приблизно 20–25 хвилин, доки штрудель не стане золотистим, зокрема й знизу.
Джерело: poslirecept.cz, Яна Шергакова
Порада: Добре обсушіть кукурудзу та помідор, інакше штрудель усередині розмокне. Перед нарізанням залиште його на 10 хвилин, щоб сир застиг і начинка не витікала.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 626 kcal
- Білки
- 21 g
- Вуглеводи
- 45 g
- з них цукри
- 5,7 g
- Жири
- 40 g
- з них насичені
- 18 g
- Клітковина
- 2,5 g
- Сіль
- 3,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaná štrúdľa z lístkového cesta so šunkou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
