Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/ruletyky-z-bekonom-syrnym-tistom-i-kropom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Рулетики з беконом, сирним тістом і кропом
Кульки з кисломолочного й твердого сиру, яєць, кропу та часнику загортають у бекон і обсмажують. Закуска або додаток до салату на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Рулетики з беконом і сиром — це кульки з кисломолочного сиру, твердого сиру, яєць і кропу, загорнуті в смужки бекону. До сирної маси додають багато дрібно нарізаного кропу, пропущений через прес часник, по дрібці солі та цукру. Кожну кульку обгортають двома скибочками бекону, які тримають її форму. Рулетики підійдуть як закуска для гостей або як виразний на смак додаток до овочевого салату.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, пшеничне борошно та яйця.
Дрібно наріжте велику кількість кропу та пропустіть часник через прес.
Додайте до суміші натертий твердий сир, сіль і цукор та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Сформуйте з маси кульки й обгорніть кожну 2 смужками бекону.
Порада: можете додати до начинки улюблені спеції, щоб приготувати кілька варіантів, зокрема й пікантніших.
Насамкінець обсмажте кульки в беконі на розігрітій сковороді та подавайте.
Порада: Викладайте кульки на сковороду спочатку кінцем смужки бекону донизу: місце з’єднання підсмажиться, і бекон не розгорнеться. Обсмажуйте їх на помірному вогні та перевертайте, щоб сирна маса з яйцями прогрілася і всередині.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 513 kcal
- Білки
- 32 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 6,0 g
- Жири
- 37 g
- з них насичені
- 15 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 2,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaninovo-syrové rolky s tvarohovým cestom a kôprom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
