Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrni-kaly-z-yaiechnoiu-nachynkoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Букет із сиру — сирні кали з яєчною начинкою
Скибочки плавленого сиру згортають у кали, наповнюють яєчною начинкою з часником і майонезом та прикрашають морквою. Виходить 10 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Готування
- 10 хв
- Порції
- 10 штук
- Складність
- Легко
Букет із сиру — холодна закуска на свято, яка привертає увагу насамперед виглядом: скибочки плавленого сиру згортають у конуси, що нагадують квіти кали. Їх наповнюють простою намазкою зі зварених круто яєць, тертого сиру, часнику та майонезу. У кожну квітку вставляють тонку морквяну паличку, а букет на тарілці доповнюють стеблами зеленої цибулі та листочками петрушки.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте майонез та плавлений сир з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Яйця
Варіть яйця круто приблизно 10 хвилин, охолодіть у холодній воді та очистіть.
Начинка
Яйця та сир натріть на дрібній тертці, додайте пропущений через прес часник і майонез та перемішайте до однорідної густої намазки.
Кали
Залиште скибочки сиру приблизно на 20 хвилин за кімнатної температури, щоб вони стали гнучкими. Кожну скибочку згорніть у конус, наклавши один кут на протилежний, і злегка притисніть місце з’єднання.
Наповнення
У кожен конус ложечкою викладіть начинку. Моркву очистіть, наріжте тонкими паличками та вставте по одній у кожну квітку, імітуючи маточку.
Букет
Викладіть квіти на тарілку у формі букета, підкладіть під них стебла зеленої цибулі та доповніть листочками петрушки. До подавання тримайте букет у холодильнику.
Порада: Якщо скибочки сиру ламаються під час згортання, підігрійте їх кілька секунд у мікрохвильовій печі. Майонез додавайте по ложці: начинка має бути густою.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 128 kcal
- Білки
- 5,6 g
- Вуглеводи
- 2,6 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Жири
- 11 g
- з них насичені
- 5,1 g
- Клітковина
- 0,4 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kytica zo syra – syrové kaly s vajíčkovou plnkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
