Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zakuskovyi-vafelnyi-budynochok-iz-shynkoiu-saliami-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Закусковий вафельний будиночок із шинкою, салямі та сиром
Закусковий будиночок із вафельних коржів зі сметанно-сирним кремом, шинкою, салямі та морквою. Коржі розм’якшують і складають трикутником.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- 8 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Закусковий вафельний будиночок із шинкою, салямі та сиром — пікантний варіант відомого солодкого будиночка з печива BeBe та бананів. Вафельні коржі спочатку загортають у вологий рушник, щоб вони розм’якли й легко згиналися. Потім їх змащують кремом зі сметани, м’якого сиру та майонезу й наповнюють шинкою, салямі, морквою та пармезаном. Такий будиночок доречний на святковому столі та серед холодних закусок.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розріжте 2 вафельні коржі навпіл. Три менші коржі загорніть у вологий рушник, щоб вони розм’якли й стали гнучкими.
Великий корж також загорніть у вологий рушник і залиште на деякий час. Тим часом приготуйте крем.
Змішайте сметану з м’яким сиром і майонезом до однорідності та змастіть кремом кожен корж.
На перший менший змащений корж викладіть шинку, на другий — салямі, а на третій — варену моркву, нарізану дрібними шматочками. Скрутіть коржі в рулетики.
Викладіть рулетики на великий корж: два знизу й один зверху. Додайте решту крему, трохи залишивши для верху, та загорніть корж у формі трикутника.
Змастіть верх відкладеним кремом, посипте тертим пармезаном і подавайте.
Порада: Добре відіжміть рушник для коржів: він має бути лише вологим, адже надто мокрі коржі рватимуться під час скручування. Якщо маєте час, залиште готовий будиночок на кілька годин у холодильнику: крем застигне, і закуску буде легше нарізати.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 620 kcal
- Білки
- 17 g
- Вуглеводи
- 13 g
- з них цукри
- 5,0 g
- Жири
- 56 g
- з них насичені
- 21 g
- Клітковина
- 1,1 g
- Сіль
- 2,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaná strecha z oblátok so šunkou, salámou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
