Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/ravlyky-z-lystkovoho-tista-z-kartopleiu-shynkoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Листкові равлики з картоплею, шинкою та сиром
Равлики з листкового тіста з тертою сирою картоплею, шинкою та м’яким сиром. Випікаються 15–20 хвилин за 170 °C, виходить близько 15 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Загалом
- 1 год
- Температура
- 170 °C
- Порції
- близько 15 штук
- Складність
- Легко
Листкові равлики з картоплею, шинкою та сиром — хрустка солона випічка з начинкою з дрібно натертої сирої картоплі. Картоплю посоліть і відіжміть із неї воду, потім розкладіть на розкачаному тісті разом із шинкою та м’яким сиром. Рулет покладіть на пів години в морозильну камеру, щоб його було зручно нарізати кружальцями. Випікайте 15–20 хвилин за 170 °C. Така випічка доречна на святковому столі й смакує з вином.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Картоплю дрібно натріть, злегка посоліть у мисці й, коли вона пустить сік, відіжміть.
Листкове тісто розкачайте в коло й розкладіть на ньому терту картоплю. Додайте шинку та м’який сир, розмастивши або розім’явши його.
Згорніть тісто в рулет, загорніть у харчову плівку й покладіть на 30 хвилин у морозильну камеру. Потім наріжте кружальцями.
Викладіть кружальця на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в духовці, розігрітій до 170 °C, приблизно 15–20 хвилин. Випічка смакує з білим вином.
Порада: Сиру картоплю розкладіть на тісті дуже тонким шаром, щоб вона встигла пропектися за короткий час випікання. Край, яким завершуватимете згортання рулету, залиште без начинки — так його буде легше заліпити.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 112 kcal
- Білки
- 3,9 g
- Вуглеводи
- 10 g
- з них цукри
- 0,6 g
- Жири
- 5,9 g
- з них насичені
- 2,8 g
- Клітковина
- 0,7 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané pečivo z lístkového cesta so zemiakmi, šunkou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
