Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/solonyi-pyrih-z-5-yaiets-vershkiv-i-boroshna-z-bekonom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоний пиріг із 5 яєць, вершків і борошна з беконом
Солоний пиріг із п’яти яєць, п’яти ложок вершків і борошна, з беконом та перцем. Випікається 45 хвилин за 180 °C — закуска для гостей.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 45 хв
- Загалом
- 1 год
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Легко
Солоний пиріг із 5 яєць, вершків і борошна з беконом — проста закуска, якою можна пригостити гостей замість звичайної тарілки з шинкою та сиром. Пропорції легко запам’ятати: п’ять яєць, п’ять ложок вершків і п’ять ложок борошна. До суміші додайте нарізаний бекон і солодкий перець, приправте перцем, а за бажанням — і травами. Випікайте 45 хвилин за 180 °C та подавайте охолодженим, нарізавши на шматочки.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Налийте вершки в миску, додайте яйця й борошно та добре перемішайте. Потім вмішайте нарізаний бекон.
Додайте нарізаний солодкий перець, приправте сіллю й перцем, а за бажанням — і травами.
Вилийте суміш на деко, застелене папером для випікання, і випікайте за 180 °C протягом 45 хвилин. Подавайте охолодженим.
Порада: Наріжте солодкий перець дрібними кубиками такого самого розміру, як бекон: у рідкій суміші вони розподіляться рівномірно, і пиріг буде зручно нарізати. Готовий пиріг залиште охолонути на деку, адже теплим він ламається. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 199 kcal
- Білки
- 8,5 g
- Вуглеводи
- 6,2 g
- з них цукри
- 1,8 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 5,5 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaný koláč z 5 vajec, smotany a múky so slaninou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
