Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-mafiny-z-syrom-pomidoramy-ta-pertsem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоні мафіни з кисломолочним сиром, сиром і овочами
Солоні мафіни з кисломолочного сиру, яєць, сиру, помідора й перцю. Приблизно 6 штук: випікайте 20 хвилин за 200 °C, загалом 25 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 25 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- приблизно 6 штук
- Складність
- Легко
Солоні мафіни з кисломолочним сиром, сиром, помідорами та солодким перцем — швидка вечеря, для якої стане в пригоді й залишок кисломолочного сиру з холодильника. Яйця змішують із кисломолочним сиром, тертим сиром, двома столовими ложками борошна та сіллю, а потім додають дрібно нарізані овочі й зелень петрушки або кріп. Тісто розкладають у формочки та випікають приблизно 20 хвилин за 200 °C. До тіста можна також додати шинку, ковбасу або бекон.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Овочі дрібно наріжте. Яйця змішайте з кисломолочним сиром, тертим сиром, борошном і сіллю, додайте дрібно посічену зелень петрушки або кріп, а наприкінці — нарізані овочі.
Добре перемішайте масу вручну та розкладіть у формочки для мафінів. Випікайте в духовці, розігрітій до 200 °C, приблизно 20 хвилин до золотистого кольору.
Порада: до тіста можете також додати шинку, ковбасу або бекон.
Порада: Ложечкою видаліть із помідора насіння разом із соком, інакше мафіни всередині будуть вологими. Після випікання залиште їх у формі ще на кілька хвилин, щоб трохи схопилися й не розпадалися під час виймання.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 114 kcal
- Білки
- 9,5 g
- Вуглеводи
- 6,5 g
- з них цукри
- 2,6 g
- Жири
- 5,6 g
- з них насичені
- 3,1 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 0,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané muffiny s tvarohom, syrom, paradajkami a paprikou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
