Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-korzhyky-na-yohurti-z-zelenoiu-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоні коржики на йогурті з зеленою цибулею
Солоні коржики з йогурту, борошна та яєць із дрібно нарізаною молодою зеленою цибулею, обсмажені на сковороді. Вечеря на 4 особи.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Солоні коржики на йогурті з молодою зеленою цибулею — ситна страва на сковороді, що нагадує млинці, тільки без солодкої начинки. Теплий йогурт змішують із харчовою содою, борошном, дрібно нарізаною молодою зеленою цибулею та яйцями, щоб утворилося густувате тісто. Коржики обсмажують на розігрітій олії з обох боків. Приготування займає приблизно 10–20 хвилин, а рецепта вистачить на чотирьох.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підігрійте йогурт, наприклад протягом 1 хвилини в мікрохвильовій печі, та вмішайте в нього харчову соду. Залиште на 5 хвилин.
Дрібно наріжте молоду зелену цибулю та варені яйця. Змішайте йогурт із борошном, сирими яйцями, цибулею та нарізаними вареними яйцями, щоб утворилося густувате тісто. Розігрійте олію на сковороді.
Викладайте тісто чайною ложкою на сковороду й розрівнюйте кожну порцію в тонкий коржик. Обсмажте з обох боків. Подавайте з часниковим соусом, сметаною або кропом.
Джерело: bidista.com
Порада: Використовуйте молоду цибулю цілком, разом із зеленим пір’ям, а білу частину наріжте дрібніше, щоб у тонкому коржику вона не залишилася твердою. Перевертайте коржик, коли на поверхні почнуть утворюватися бульбашки.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 324 kcal
- Білки
- 15 g
- Вуглеводи
- 46 g
- з них цукри
- 4,5 g
- Жири
- 8,6 g
- з них насичені
- 3,3 g
- Клітковина
- 2,1 g
- Сіль
- 1,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané jogurtové placky s jarnou cibuľkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
