Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/slyvova-bublanyna-z-korytseiu-na-deku/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сливова бубланина з корицею на деку
Пухкий пиріг із тіста на яйцях, цукрі, борошні та олії, з половинками слив і коричним цукром. Випікається на деку, виходить 20 шматочків.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 35 хв
- Загалом
- 55 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 20 шматочків
- Складність
- Легко
Сливова бубланина — словацький осінній пиріг із пухкого тіста на яйцях, цукрі, борошні та олії, на яке викладають половинки слив і посипають цукром із корицею. Під час випікання сливи опускаються в тісто, утворюючи характерні «бульбашки».
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Сливи
10 хвРозігрійте духовку до 180 °C. Сливи помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Цукор для посипання змішайте з корицею.
Тісто
10 хвЗбийте яйця з цукром і ванільним цукром до піни, влийте олію та молоко, вмішайте борошно з розпушувачем.
Випікання
35 хвВилийте тісто на змащене маслом і присипане борошном деко розміром приблизно 25 × 35 см, викладіть на нього сливи зрізом догори та посипте цукром із корицею. Випікайте 30–35 хвилин до золотистого кольору.
Порада: Викладайте сливи зрізом догори, щоб сік залишався у плодах. Якщо використовуєте солодкі пізні сливи, достатньо половини цукру з корицею.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 191 kcal
- Білки
- 3,3 g
- Вуглеводи
- 29 g
- з них цукри
- 17 g
- Жири
- 7,3 g
- з них насичені
- 1,2 g
- Клітковина
- 1,0 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slivková bublanina so škoricou na plech
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
