Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/slyvovyi-krambl-z-vivsianymy-plastivtsiamy-ta-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Сливовий крамбл з вівсяними пластівцями та корицею

Сливовий крамбл із корицею під хрусткою крихтою з вівсяних пластівців, борошна, масла й цукру. Десерт на 6 порцій, запечений в одній формі.

Західноєвропейська кухня · Вегетаріанський · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Сливовий крамбл з вівсяними пластівцями та корицеюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
30 хв
Загалом
45 хв
Температура
190 °C
Порції
6 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Сливовий крамбл — англійський десерт із фруктів, запечених під хрусткою крихтою: половинки слив змішують із корицею та цукром і посипають крихтою з вівсяних пластівців, борошна й вершкового масла. Його подають теплим, найкраще з ванільним морозивом або йогуртом.

Інгредієнти

6 порцій

Фрукти

Крихта

Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену». Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Підготуйте сливи

    8 хв

    Розігрійте духовку до 190 °C. Розріжте сливи навпіл, видаліть кісточки, перемішайте з цукром і корицею та викладіть у форму для запікання.

  2. Крихта

    7 хв

    Змішайте пластівці, борошно, цукор і сіль та перетріть пальцями з холодним вершковим маслом до утворення грудкуватої крихти.

  3. Запечіть

    30 хв

    Посипте сливи крихтою та випікайте 25–30 хвилин, доки крихта не стане золотистою, а сливи під нею не почнуть булькати.

  4. Подавайте

    Залиште на 10 хвилин і подавайте теплим із йогуртом або ванільним морозивом.

Порада: У слив сорту «Бистрицька» легко відділяється кісточка, а під час випікання вони не перетворюються на кашу. Якщо використовуєте солодкі пізні сливи, зменште кількість цукру.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
318 kcal
Білки
4,2 g
Вуглеводи
51 g
з них цукри
29 g
Жири
12 g
з них насичені
6,9 g
Клітковина
3,8 g
Сіль
0,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slivkový crumble s ovsenými vločkami a škoricou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.