Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shtrudel-iz-lystkovoho-tista-z-chereshniamy-ta-horikhamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Штрудель із листкового тіста з черешнями та горіхами

Штрудель із готового листкового тіста з черешнями, горіхами, цукром і корицею. Випікається до золотистості за 30–35 хвилин. На 10 шматочків.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Штрудель із листкового тіста з черешнями та горіхамиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
35 хв
Загалом
50 хв
Температура
200 °C
Порції
10 шматочків
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Штрудель із листкового тіста з черешнями — швидка випічка: на пласт готового тіста насипають мелені горіхи, які вбирають сік, і викладають черешні без кісточок із корицею та цукром. Штрудель згортають і випікають до золотистості.

Інгредієнти

10 шматочків

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Начинка

    5 хв

    Розігрійте духовку до 200 °C. Змішайте черешні з цукром, корицею та крохмалем.

  2. Наповніть

    10 хв

    Розгорніть пласт тіста на папері для випікання, уздовж середини насипте горіхи, а на них викладіть черешні. Згорніть тісто в штрудель, защипніть кінці та покладіть штрудель швом донизу.

  3. Випечіть

    35 хв

    Змастіть поверхню збитим яйцем, зробіть кілька надрізів і випікайте 30–35 хвилин за температури 200 °C до золотистості.

  4. Подайте

    Дайте охолонути, посипте цукровою пудрою та наріжте.

Порада: Видаляйте кісточки з черешень над мискою, а сік, що витече, не додавайте до штруделя — від нього нижній шар тіста розмокне.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
206 kcal
Білки
3,5 g
Вуглеводи
26 g
з них цукри
13 g
Жири
10 g
з них насичені
3,5 g
Клітковина
2,0 g
Сіль
0,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Čerešňová štrúdľa z lístkového cesta s orechmi

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.