Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yabluchnyi-shtrudel-z-lystkovoho-tista-z-prianykom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Яблучний штрудель з листкового тіста з пряником
Штрудель з листкового тіста з тертими яблуками, пряником, родзинками в ромі та цукром з корицею. Випікається за 180 °C до золотистості.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 штрудель
- Складність
- Легко
Яблучний штрудель з листкового тіста з пряником — швидкий варіант класичного рулету, у якому начинку доповнює тертий пряник. На розкачане тісто викладають терті яблука або груші, замочені в ромі родзинки та пряник, усе посипають цукром з корицею й згортають у рулет. Змащений збитим яйцем штрудель випікають за 180 °C до золотистості. Пряник надає йому пряного аромату, особливо доречного восени та взимку.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Загальний час приготування: 35 хв
Розкачайте листкове тісто в пласт завтовшки приблизно 0,5 см. Натріть яблука або груші, а також пряник.
Ближче до одного краю тіста викладіть яблука, родзинки й тертий пряник. Посипте начинку цукром з корицею та згорніть тісто в рулет.
Перекладіть штрудель на деко, застелене папером для випікання, змастіть збитим яйцем і випікайте за 180 °C до золотистості.
Порада: Натирайте трохи підсохлий пряник — так буде легше. Викладіть його на тісто першим, під яблука: він вбере їхній сік, і низ штруделя залишиться хрустким. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 210 kcal
- Білки
- 3,4 g
- Вуглеводи
- 28 g
- з них цукри
- 11 g
- Жири
- 9,6 g
- з них насичені
- 4,3 g
- Клітковина
- 2,0 g
- Сіль
- 0,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jablková štrúdľa z lístkového cesta s perníkom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Штрудель з яблуками та горіхами: розтягніть тісто руками на весь стіл
Складіть різдвяний вінок із листкового тіста з яблуками: середину розріжте зіркою
М’який маковий рулет з яблуками з дріжджового тіста: пахне корицею, як яблучний штрудель
Горіховий штрудель із листкового тіста: 200 г мелених горіхів залийте гарячим молоком
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
