Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/persyky-v-lystkovomu-tisti-z-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Персики в листковому тісті з корицею

Половинки персиків із ложечкою кисломолочного сиру та цукром із корицею, запечені в листковому тісті до золотистості. Виходить 8 штук.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Персики в листковому тісті з корицеюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
20 хв
Загалом
40 хв
Температура
200 °C
Порції
8 штук
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Персики в тісті готують так само, як яблука в тісті: половинки персиків наповнюють ложечкою солодкого кисломолочного сиру, посипають цукром із корицею, загортають у квадрати листкового тіста й випікають до золотистості. Поза сезоном можна використати й персики з компоту, які потрібно добре обсушити. Ще один персиковий десерт із листкового тіста — персиковий пиріг із йогуртовою начинкою.

Інгредієнти

8 штук

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Начинка

    5 хв

    Розігрійте духовку до 200 °C. Змішайте кисломолочний сир із ванільним цукром. Дрібний цукор змішайте з корицею.

  2. Персики

    5 хв

    Розріжте персики навпіл і видаліть кісточки. У заглиблення від кісточки покладіть ложечку сиру й посипте цукром із корицею.

  3. Загортання

    10 хв

    Розгорніть тісто й наріжте на 8 квадратів. На кожен покладіть половинку персика сиром донизу, загніть кутики тіста догори й притисніть. Змастіть збитим яйцем.

  4. Випікання

    20 хв

    Випікайте на деку, застеленому папером для випікання, 18–20 хвилин до золотистості. Коли персики трохи охолонуть і будуть ще теплими, посипте цукровою пудрою.

Порада: Стиглі, але тверді персики не розм’якнуть надмірно під час випікання в тісті. М’які пустять багато соку, і тісто знизу не буде хрустким.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
220 kcal
Білки
5,6 g
Вуглеводи
27 g
з них цукри
14 g
Жири
9,8 g
з них насичені
4,5 g
Клітковина
1,8 g
Сіль
0,4 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Broskyne v župane z lístkového cesta so škoricou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Персики 19М’який кисломолочний сир 36Листкове тісто 58

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим