Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shokoladni-kvadratyky-premier-z-voloskymy-horikhamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Шоколадні квадратики «Прем’єр» з волоськими горіхами
Какаові квадратики «Прем’єр» зі збитих білків, цукрової пудри й мелених волоських горіхів. Подавайте з цукром, збитими вершками чи морозивом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Легко
Шоколадні квадратики «Прем’єр» — простий пиріг із какао зі збитих білків, жовтків, цукрової пудри та невеликої кількості пшеничного борошна середнього помелу, доповнений меленими волоськими горіхами. Тісто виливають на деко й випікають до підрум’янення. Готові квадратики достатньо посипати цукром, але можна подавати їх і зі збитими вершками та фруктами або з кулькою морозива.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте білки в піну, з’єднайте їх із жовтками та додайте воду, цукор, какао й борошно. Вилийте суміш на деко та посипте горіхами за смаком.
Випікайте тісто в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 20 хвилин, до підрум’янення. Готовий пиріг посипте цукром або прикрасьте фруктами зі збитими вершками.
Порада: Жовтки, воду, цукор, какао та борошно додавайте до збитих білків поступово й обережно вмішуйте лопаткою, а не міксером — пишність пирога забезпечують лише збиті білки. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 283 kcal
- Білки
- 7,9 g
- Вуглеводи
- 44 g
- з них цукри
- 30 g
- Жири
- 9,9 g
- з них насичені
- 2,0 g
- Клітковина
- 2,0 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Čokoládové kocky Premiér s vlašskými orechmi
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
