Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pudynhovi-kvadratyky-z-pechyvom-horikhamy-ta-shokoladom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Пудингові квадратики з печивом, горіхами та шоколадом без випікання

Десерт без випікання на 8 порцій: основа з печива, горіхів, какао й рому, крем із ванільного пудингу та масла, глазур із молочного шоколаду.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Пудингові квадратики з печивом, горіхами та шоколадом без випіканняЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
25 хв
Готування
10 хв
Порції
8 порцій
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Пудингові квадратики з печивом, горіхами та шоколадом без випікання — кремовий десерт, для якого зовсім не потрібна духовка. Основу готують із подрібненого вершкового печива, волоських горіхів і фундука, вершкового масла, какао, рому та молока й утрамбовують на дні форми для торта. На охолоджену основу викладають крем із ванільного пудингу та збитого масла, а зверху поливають розтопленим молочним шоколадом. Робота займе приблизно 25 хвилин, а десерту вистачить на вісьмох.

Інгредієнти

8 порцій

Крем

Для покриття

Без глютену: Візьміть безглютенове печиво.

При целіакії купуйте шоколад та суміші для пудингу з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Подрібніть печиво й змішайте з усіма горіхами. Додайте вершкове масло, цукрову пудру, какао та ром і поступово вливайте молоко, доки не утвориться тісто. Форму для торта змастіть вершковим маслом або застеліть папером для випікання. Утрамбуйте тісто на дні, розрівняйте й поставте в холодильник до застигання.

  2. Тим часом приготуйте крем. Із пудингового порошку, молока та цукру зваріть пудинг звичайним способом і дайте йому охолонути. Вершкове масло збийте з цукровою пудрою до пишності й поступово вмішайте в пудинг.

  3. Нанесіть крем на основу з печива. Шоколад розтопіть на водяній бані й полийте ним десерт зверху.

Порада: До розтопленого шоколаду вмішайте чайну ложку вершкового масла й надріжте глазур на квадратики, коли вона стане матовою, але ще не повністю застигне — так вона не тріскатиметься під час нарізання. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
937 kcal
Білки
13 g
Вуглеводи
73 g
з них цукри
37 g
Жири
67 g
з них насичені
33 g
Клітковина
4,5 g
Сіль
0,6 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nepečené pudingové kocky so sušienkami, orechmi a čokoládou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Подрібнений фундук 7Молочний шоколад 15Подрібнені волоські горіхи 18

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим