Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-z-ohirkiv-z-medom-chasnykom-i-kropom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат з огірків з медом, часником і кропом
Кисло-солодкий салат з огірків, цибулі й часнику з медом, оцтом і кропом. Настоюється ніч у холодильнику. На 6 порцій, до м’яса чи картоплі.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Салат з огірків з медом, часником і кропом — простий кисло-солодкий салат, який готують за день до подавання. Огірки, нарізані тонкими кружальцями, змішують із цибулею, пропущеним через прес часником, медом, сіллю та оцтом і приправляють свіжим кропом. Потім салат залишають на ніч у холодильнику, де смаки поєднуються, а огірки пускають сік. Він пасує як гарнір до м’яса, картоплі або легкого обіду.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Наріжте огірки тонкими кружальцями й покладіть у миску.
Очистіть цибулю та часник. Наріжте цибулю, часник пропустіть через прес і додайте до огірків разом із медом та сіллю.
Влийте оцет і все ретельно перемішайте. Залиште салат на ніч у холодильнику, а потім подавайте.
Порада: Спочатку розмішайте мед в оцті, щоб він рівномірно розподілився в салаті. Кріп додайте лише перед подаванням, адже за ніч у маринаді він розм’якне й потемніє.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 58 kcal
- Білки
- 1,8 g
- Вуглеводи
- 14 g
- з них цукри
- 7,5 g
- Жири
- 0,3 g
- з них насичені
- 0,1 g
- Клітковина
- 1,6 g
- Сіль
- 2,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Uhorkový šalát s medom, cesnakom a kôprom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
