Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-nehresko-z-kurkoiu-chornoslyvom-i-horikhamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат «Негреско» з куркою, чорносливом і горіхами
Салат «Негреско» зі смаженою куркою, яйцями, огірками, сиром, чорносливом і волоськими горіхами, заправлений грецьким йогуртом. На 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 20 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Салат «Негреско» з куркою, чорносливом і горіхами поєднує обсмажені курячі кубики, яйця та сир із солодким чорносливом і волоськими горіхами. Перед нарізанням чорнослив замочують на 10 хвилин у теплій воді або чорному чаї, а огірки й сир натирають на дрібній тертці. Замість майонезу салат заправляють грецьким йогуртом. Якщо залишити його ненадовго в холодильнику, смаки поєднаються — і ви матимете ситний обід або вечерю.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курячі грудки наріжте маленькими кубиками та обсмажте на сковороді, додавши лише сіль. Яйця відваріть, почистьте й дрібно наріжте. Огірки та сир натріть на дрібній тертці.
Чорнослив замочіть на 10 хвилин у теплій воді або чорному чаї, а потім наріжте тонкими смужками. Волоські горіхи подрібніть у мисці на менші шматочки.
Змішайте всі інгредієнти, заправте грецьким йогуртом, ще раз перемішайте та подавайте.
Порада: перед подаванням залиште салат у холодильнику на час від кількох хвилин до кількох годин, щоб смаки краще поєдналися.
Порада: Недовго обсмажте волоські горіхи на сухій сковороді — вони стануть ароматнішими й хрусткішими. Постійно помішуйте та відразу пересипте в миску, адже на гарячій сковороді вони легко підгоряють.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 408 kcal
- Білки
- 29 g
- Вуглеводи
- 28 g
- з них цукри
- 16 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 6,0 g
- Клітковина
- 4,0 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Šalát Negresco s kuracím mäsom, sušenými slivkami a orechmi
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
